Кулинария

поваренная книга домохозяйки
на главную
отправить письмо
карта сайта
Отварной сом с кинзой и уксусом

Для рецепта:
сом 500 г
кинза -10 веточек
уксус винный - 0,5 ст.
соль - по вкусу
Приготовление:
Сома нарезать и отварить обычным способом, затем остудить его и уложить на блюдо. Нарезать кинзу, смешать ее с винным уксусом и залить рыбу. Подливу можно подать и отдельно.