Кулинария

поваренная книга домохозяйки
на главную
отправить письмо
карта сайта
Рагу "ассорти"

Для рецепта:
250 г мяса свинины и говядины
2 луковицы
3 ст. ложки майонеза
приправы
лавровый лист
укроп
Приготовление:
Мясо мелко порезать, лук порубить, сложить в кастрюлю, посолить, поперчить, добавить майонез и приправы,оставить мариноваться на пару часов. Разогреть в сковороде растительное масла, выложить массу на сковородку, жарить на среднем огне, периодически помешивая. Как только мясо зарумянится, добавить немного воды, убавить огонь, тушить под крышкой до готовности.