Кулинария

поваренная книга домохозяйки
на главную
отправить письмо
карта сайта
Котлеты из печени

Для рецепта:
говяжья печень - 500г
лук репчатый - 1 шт.
яйцо - 1 шт.
мука - 2 ст. л.
соль, специи
Приготовление:
Печень с луком пропустить через мясорубку, добавить яйцо, мука, cоль и специи по вкусу. Все тщательно перемешать и сформировать котлетки типа оладушек т.к фарш жидкий.