Кулинария

поваренная книга домохозяйки
на главную
отправить письмо
карта сайта
Запеканка рыбная

Для рецепта:
филе рыбы 200 г.
картофель 1 шт.
яйцо 1 шт.
масло сливочное 2 ст. л.
масло растительное 1 ст. л.
сухари молотые 1 ст. л., соль
Приготовление:
Сварите картофель, остудите. Филе рыбы и картофель пропустите через мясорубку, добавьте 1 чайную ложку сливочного масла, молоко, яйцо, соль.
Сковороду смажьте растительным маслом, посыпьте сухарями и выложите всю массу.Сверху смажьте растопленным сливочным маслом и запекайте в духовке 20-30 минут на медленном огне.