Кулинария

поваренная книга домохозяйки
на главную
отправить письмо
карта сайта
Рыба жареная

Для рецепта:
рыба 100 г
мука пшеничная 1 ч. ложка
масло подсолнечное 1 ст. ложка
раствор соли 1/4 ч. ложки
Приготовление:
Рыбу, очищенную от костей (филе), разрезать на куски, сбрызнуть раствором соли, обвалять в муке и обжарить с обеих сторон на горячей сковороде с маслом, а затем поставить в духовку на 5—10 минут.