Кулинария

поваренная книга домохозяйки
на главную
отправить письмо
карта сайта
Сок шиповника

Для рецепта:
ягоды шиповника — 1 кг
сахар — 100 г
Приготовление:
Для приготовления сока необходима паровая соковарка. Сок нет необходимости стерилизовать, поэтому он содержит большое количество витамина с. Отобрать переспелый шиповник, хорошо промыть в проточной воде, загрузить в соковарку. Через час сок сливают в сухие чистые банки.