Кулинария

поваренная книга домохозяйки
на главную
отправить письмо
карта сайта
Клюквенный морс

Для рецепта:
вода - 1,5 л
клюква - 1 стакан
сахар - 0,5 стакана
Приготовление:
При приготовлении клюквенного морса прежде всего рекомендуют тщательно перебрать всю клюкву, затем промыть ее и раздавить деревянной ложкой. В результате получится сок, который следует отжать. А оставшиеся поле отжимы выжимки нужно залить водой и перекипятить. Затем полученный отвар необходимо процедить и добавить к нему во вкусу сахар и сок.