Кулинария

поваренная книга домохозяйки
на главную
отправить письмо
карта сайта
Булочки с сыром

Для рецепта:
для теста:
мука - 5 стаканов
вода теплая - 5 стакана
соль - 2 ст.л.
сахар - 2 ст.л.
масло растительное для обжарки - 1 стакан
для начинки:
сыр - 425г
петрушка - 1/4 стакана
перец кайенский - 1/4 ч.л.
Приготовление:
Смешать компоненты теста. Готовое тесто накрыть и оставить на час.Смешать компоненты начинки. Из теста сделать шарики величиной с грецкий орех. Раскатывая шарик, выкладывать на него начинку, складывать пополам и закрывать края руками. Обжаривать в масле с обеих сторон. Подавать горячими.