Кулинария

поваренная книга домохозяйки
на главную
отправить письмо
карта сайта
Желе яблочное

Для рецепта:
яблоки.200 гр
сахар0.5стакана
желатин1 ч. л.
вода 3/4 стакана
Приготовление:
Яблоки нарезать дольками, вынуть сердцевину, залить водой, нагреть до кипения. всыпать сахар, проварить яблоки так, чтобы они стали мягкими, а затем протереть их. в протертое пюре положить заранее подготовленный желатин и, непрерывно помешивая, проварит до растворения желатина. разлить в формочки и охладить.