Кулинария

поваренная книга домохозяйки
на главную
отправить письмо
карта сайта
Мусс малиновый

Для рецепта:
1 стакан фруктового пюре или сока
1 стак. сахара
2.5 стакана воды
3 стол. ложки манной крупы
5-6 стаканов мусса
Приготовление:
В кастрюлю с водой положить сахар, добавить сок или пюре, манную крупу. Поставить кастрюлю на средний огонь и довести до кипения при постоянном  помешивании. Смесь кипятить 15-20 минут, затем остудить и взбить на холоде. Разложить в формочки и поставить в холодильник. Украшение - взбитые сливки, шоколад, орехи.