Кулинария

поваренная книга домохозяйки
на главную
отправить письмо
карта сайта
Сложный салат из печени

Для рецепта:
500 гр свиной печени
3 моркови
4 яйца
3 луковицы
1/2 баночки зеленого горошка
майонез, соль, перец
Приготовление:
Печень отварить в подсоленной воде,п пропустить через мясорубку и разделить на 2 части - 1 часть положить на дно салатницы, поперчить и полить майонезом.Натереть отварную морковку, обжарить лук, положить в салатницу, полить майонезом.Затем слой яиц, майонез, горошек, печень, майонез.