Кулинария

поваренная книга домохозяйки
на главную
отправить письмо
карта сайта
Тыква, запеченая с яйцом

Для рецепта:
200 г тыквы
1 яйцо
50 г молока
25 г масла сливочного
5 г муки
перца
укропа
Приготовление:
Обработанную тыкву нарезать кусочками по 15—20 г, посыпать перцем, запанировать в муке и жарить на масле до готовности, затем положить на сковороду и залить яйцами, смешанными с молоком. Запечь в жарочном шкафу.При подаче посыпать укропом.