Кулинария

поваренная книга домохозяйки
на главную
отправить письмо
карта сайта
Капуста тушеная

Для рецепта:
капуста белокочанная – небольшой кочан – 1 шт
лук репчатый – 1 шт
лавровый лист – 2 шт
томаты свежие – 2-3 шт
соль, перец, зелень – по вкусу
Приготовленеие:
Репчатый лук мелко порубить, обжарить в масле. Нашинкованную капусту обдать кипятком и выложить в емкость с луком, добавить немного воды, тушить около 15 минут. Добавить лавровый лист, специи, сушеную зелень, порезанные ломтиками свежие томаты, тушить еще 15 минут. Тушеная капуста готова.