Кулинария

поваренная книга домохозяйки
на главную
отправить письмо
карта сайта
Картофель тушеный,с копченой грудинкой

Для рецепта:
500 г картофеля
100 г копченой грудинки
головку лука
1 ст. ложку томата-пюре
столько же масла
Приготовление:
Очищенный картофель нарезать крупными кубиками или дольками. Лук нашинковать и поджарить на масле. Копченую грудинку нарезать небольшими ломтиками. Все эти продукты сложить в кастрюлю, залить водой настолько, чтобы вода покрыла их, добавить томат-пюре, соль, перец, лавровый лист, накрыть крышкой и тушить 40-50 минут.