Кулинария

поваренная книга домохозяйки
на главную
отправить письмо
карта сайта
Рыба,запеченная в фольге

Для рецепта:
600-800 г рыбы
0,5 лимона
2 ст.л измельченного укропа
2 луковицы
2 вареных яйца
3 ст.л сливочного масла
соль
Приготовление:
Половину подготовленной рыбы уложить кожей вниз на лист фольги, сбрызнуть лимонным соком, посолить, обсыпать рубленными яйцами, укропом, обложить ломтиками лука и полить растопленным сливочным маслом. Оставшееся филе рыбы уложить сверху кожей вверх.Фольгу плотно завернуть, положить на противень и запечь рыбу в духовке в течение 25-30мин.