Кулинария

поваренная книга домохозяйки
на главную
отправить письмо
карта сайта
Каша ячневая с грибами

Для рецепта:
3 столовые ложки ячневой крупы
15 г сушеных грибов
160 г воды
половина луковицы
1,5 чайной ложки масла
Приготовление:
Для приготовления каши сухие грибы залейте водой, дайте набухнуть, выжмите грибы, промойте. Настой от грибов процедите. Для каши грибы порежьте, положите в горшок, добавьте воду, в которой набухали грибы, добавьте лук предварительно порезанный и поджаренный, всыпьте крупу, посолите, перемешайте и варите кашу.Если кашу едят холодной, то к каше подают квас.