Кулинария

поваренная книга домохозяйки
на главную
отправить письмо
карта сайта
Томатный суп

Для рецепта:
соленые помидоры – 4 шт.
сельдерей - 3 стебля
2 головки лука репчатого
морковь – 1 шт.
лук-порей
имбирь – маленький кусочек
соль
специи
Приготовление:
Нарежьте помидоры и овощи и поставьте варить минут на 15. Пока будет готовится суп, почистите корень имбиря, измельчите, добавив небольшое количество воды и соедините с  овощным бульоном. Сварите до готовности, посолите, заправьте специями и дайте супу настояться перед подачей на стол.