Кулинария

поваренная книга домохозяйки
на главную
отправить письмо
карта сайта
Бутерброд с брынзой и луком

Для рецепта:
хлеб черный - 4 ломтика
брынза - 3 ст. ложки
морковь вареная - 2 шт.
лук репчатый - 1 головка
зелень укропа
перец черный молотый
масло растительное - 2 ст. ложки
Приготовление:
Брынзу разотрите.Добавьте пюре из моркови, желтки, зелень укропа, перец, лук, пассерованный на масле. Все тщательно перемешайте.Полученную массу намажьте на хлеб, сверху посыпьте рублеными белками.Оформите зеленью.