Кулинария

поваренная книга домохозяйки
на главную
отправить письмо
карта сайта
Грибы в сметане

Для рецепта:
грибы свежие 1000г
лук репчатый 80г
сметана 160г
масло растительное 45г
укроп 3г
Приготовление:
Очищенные и промытые грибы нарезать и потушить в собственном соку до полного его выкипания, затем добавить пассерованный лук, растительное масле и обжарить в течение 5—10 мин. К готовым грибам добавить сметану, все перемешать и довести до кипения. Подать с отварным картофелем, посыпав укропом.