Кулинария

поваренная книга домохозяйки
на главную
отправить письмо
карта сайта
Пшенная каша с тыквой

Для рецепта:
пшено — 1,5 стакана
тыква — 750 г
вода — 3 стакана
соль — 1 чайная ложка
Приготовление:
Свежую тыкву очистить от кожи и зерен, мелко нарезать, положить в кастрюлю, залить 3 стаканами воды и варить 10–15 минут.Затем всыпать промытое пшено и, помешивая, варить еще 15–20 минут. Загустевшую кашу накрыть крышкой и поставить на 25–30 минут для упревания. Отдельно подать масло