Кулинария

поваренная книга домохозяйки
на главную
отправить письмо
карта сайта
Ростки сои с грибами

Для рецепта:
100 г ростков сои
15 г сушеных грибов
30 г кунжутного масла
перец, соль по вкусу
Приготовление:
Грибы отварить и нарезать. Ростки сои измельчить, ошпарить водой, положить вместе с грибами на сильно нагретую сковороду с небольшим количеством кунжутного масла, добавить соль, грибной отвар (20 г), неоднократно встряхивая сковороду, прожарить продукты, а затем влить кунжутное масло, пережаренное с душистым перцем.