Кулинария

поваренная книга домохозяйки
на главную
отправить письмо
карта сайта
Салат из соевого фарша, грибов и сыра

Для рецепта:
200 г шампиньонов
150 г отваренного соевого фарша
100 г сыра твердых сортов
1 соленый огурец
2 красных помидора
200 г майонеза
соль,перец по вкусу
Приготовление:
Проварить соевый фарш в кипящей воде 10 минут. Шампиньоны отварить. Сыр натереть на терке. Огурец и помидоры мелко нарезать, добавить остуженный фарш и мелко нарезанные отваренные шампиньоны. Все перемешать, поперчить и заправить майонезом. Если в салате не хватает соли, посолить после заправки майонезом.