Кулинария

поваренная книга домохозяйки
на главную
отправить письмо
карта сайта
Варенье из крыжовника

Для рецепта:
крыжовник 1 кг
сахар 1 1/2 кг
вода 3/4 стакана
Приготовление:
Зеленый (недозрелый), очищенный от зерен крыжовник промыть, положить в миску. Сбрызнуть водкой, несколько раз встряхнуть и поставить в холодное место на 5-6 часов. После этого приготовить сироп, положить в него крыжовник, предварительно откинутый на сито, и варить до готовности.