Кулинария

поваренная книга домохозяйки
на главную
отправить письмо
карта сайта
Торт бисквитный на сметане

Для рецепта:
мука.2 стакана
сметана.1.5 стакана
яйца.6 шт
сахар
1 стакан варенье
Приготовление:
Сахар разтереть добела с яичными желтками, положить сметану и все перемешать. Добавить муку и яичные белки, сбитые в пену. Все это осторожно перемешать и перелить в форму, смазанную маслом. Выпекать бисквит в нежаркой духовке 20-25 минут. Готовый бисквит разрезать пополам и промазать в середине вареньем. Сверху бисквит посыпать сахарной пудрой.