Кулинария

поваренная книга домохозяйки
на главную
отправить письмо
карта сайта
Гоголь-моголь

Для рецепта:
5 сырых желтков
6 ст. ложек сахарной пудры
тертая цедра лимона
2 рюмки рома или ликера.
Приготовление:     
Желтки смешать с сахарной пудрой и цедрой, взбить до получения густой массы, добавить ром и продолжать взбивать. Пенообразный крем подать на десерт с бисквитами.