Кулинария

поваренная книга домохозяйки
на главную
отправить письмо
карта сайта
Салат слоёный "Мимоза"

Для рецепта:
1 банка консервов в масле из сардин или лосося
1 банка майонеза
1 луковица
100 г сливочного масла
5 сва­ренных вкрутую яиц
100 г твердого сыра
Приготовление:
1  слой — яичные белки, натертые на крупной терке;
2 слой — 1/2 банки консервов, размятых вилкой;
3 слой — сыр, натертый на мелкой терке или рис;
4 слой — 1/2 банки майонеза;
5 слой — натертое на крупной терке сливочное масло;
6 слой — мелко нарезанный репчатый лук;
7 слой — оставшийся майонеза;
8 слой — мелко натертые яичные желтки.