Кулинария

поваренная книга домохозяйки
на главную
отправить письмо
карта сайта
Картофель с грибами в горшочке

Ингредиенты:
750 г картофеля,
500 г свежих грибов,
1-2 луковицы,
100 г сметаны,
зелень петрушки,
соль,
3 ст. л. масла.
Приготовление:
Очищенные и промытые свежие грибы ошпарить кипятком, нарезать и обжарить на сковороде с луком. Очищенный картофель нарезать дольками, обжарить и положить вместе с грибами в горшочек, залить водой до уровня верхнего слоя. Добавть соль, лавровый лист, перец, сметану и, накрыв горшочек крышкой, поставить в духовку на
30-40 минут.